Sağlıklı Yaşam Portalı

Şifremi Unuttum Kayıt Ol

Ketojenik Diyet Nedir – Kimler Yapmalıdır

Ketojenik diyet karbonhidrat tüketimi sınırlandırılan bir diyettir. Genellikle kanser hastalarında uygulanır. Karbonhidrat tüketimi düşük olduğu için gün içerisinde gereken enerji yağ ve proteinlerden karşılanır.

Ketojenik diyet, karbonhidrat değerleri düşük olan yağ oranı protein oranı yüksek olan besinlerin tüketilmesi ile yapılan diyettir.

Günlük hayatta yaptığımız diyetlerin bir çoğu karbonhidrat içeriği daha yoğun olan diyetlerdir. Çünkü bilindiği gibi karbon hidratlardan günlük enerjimizi sağlarız.

%50 karbonhidrat, %30 ile %35 arasında yağ, %20 protein içeriğindeki diyet en sağlıklı diyettir.

Fakat ketojenik diyetin bir özelliği ise kanser hastalarında kullanılmasıdır. Bu yüzden karbonhidrat tüketimi sınırlandırılmaktadır. Ketojenik diyette karbonhidrat tüketimi günlük maksimum 50 gr olarak ayarlanır. Bunun dışındaki günlük enerji ihtiyacı yağlı ve proteinli yiyeceklerden alınır.

Kanser hastalarının dışında ketojonik diyeti epilepsi hastaları da sıklıkla kullanır. Özellikle yaş gurubu düşük olan hastalarda epilepsi atağı sıklıkla görülüyorsa ketojenik diyet ısrarla önerilir.

Küçük yaşlardaki epilepsi hastalarına 2 ila 3 yıl düzenli olarak kullanılan ketojenik diyet tedaviye büyük oranda yardımcı olur ilaç tedavisini ikinci plana atar.

Ketojenik diyette tüketilmesi gereken besinler:

  1. et
  2. yağlı balık türleri
  3. fındık fıstık
  4. tereyağı
  5. kaymak
  6. peynir
  7. yumurta
  8. hindistan cevizi sütü ve yağı

 

Ketojenik diyette tüketilmemesi veya az tüketilmesi gereken besinler:

  1. bira
  2. gazozlu içecekler
  3. ekmek
  4. süt
  5. makarna
  6. pirinç
  7. patates
  8. mısır
  9. mısır şurubu
  10. havuç
  11. bezelye
  12. şeker
  13. kek
  14. pasta
  15. börek çörek
  16. meyva suları
  17. bal
  18. muz
  19. üzüm
  20. kayısı
  21. şeftali ve kızartmalar

 

Karbonhidrat değeri düşük besinler:

  1. ıspanak
  2. mantar
  3. kuşkonmaz
  4. kereviz
  5. yeşil fasulye
  6. Brüksel lahanası
  7. karnabahar
  8. salatalık
  9. marul
  10. pırasa
  11. brokoli
  12. dolmalık biberler
  13. soğan
  14. sarımsak
  15. karpuz
  16. kavun
  17. çilek
  18. avokado

HABERE YORUM YAZ

Lütfen! Yorumlarınızı, görüşlerinizi ve en önemlisi tecrübelerinizi bizle paylaşmayı unutmayınız.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir



FOTO GALERİ



VİDEO GALERİ