Sağlıklı Yaşam Portalı

Şifremi Unuttum Kayıt Ol

Düşük Glisemik İndeksli Besinler Vücudumuzda Ne Gibi Değişikliklere Neden Oluyor?

Düşük glisemik indeksli besinler vücudumuzda hemen yakıldığı için yağ olarak depolanmaz. Eğer diyet yapıyorsak diyetin hemen etkisini görürüz

Düşük glisemik indeksli besinler vücudumuzda nelere sebep olur:

  • Gün içirişinde uzun süre tokluk hissi oluşur. Çünkü kan insülin değeri dalgalanmaz ve normaldir hep.
  • Glisemik indeksi düşük besinler tüketirsek eğer ara öğün olarak vücudumuzdaki yağlar yıkılır ve göbekteki yağlar gider. Çünkü bu yağlar ara öğün olarak yakılır.
  • Yediğimiz besinlerin yağ olarak depolanma olasılığı olmaz. Yediğimiz tüm Gİ besinler vücut tarafından yakılır ve depolanmaz. Dolayısı ile göbek çevremiz incelir ve zayıflarız.
  • Kilo verme olayı kolaylaşır, yaptığımız diyetler çabuk sonuç verir.
  • Yine aynı şekilde verilen kilolar geri alınmaz.
  • Gİ düşük besinler tüketildiğinde, vücudumuzda isteksizlik, umutsuz duygular, sıkıntı, sinir gibi şeyler olmaz. Özellikle de halsizlik.
  • Yapılan diyetlerde vücudumuz kas kaybına uğramaz Direk olarak yağları eritir. Aynı zamanda vücut aşırı su kaybına da uğramaz.
  • Vücut metabolizmamız olabildiğine hızlanır.
  • Yaptığımız fitness, spor gibi fiziksel aktivitelerde vücudumuz hemen yorulmaz.
  • Tükettiğimiz besinlerle doğru orantılı olarak bağırsaklarımız düzenli olarak çalışır ve kabızlık gibi hastalıklar varsa iyileşir.
  • En büyük etkilerinden birisi ise obezite hastalığı önlerin.
  • Tansiyon değerlerimiz normal olur, devam düşmez ya da yükselmez.

 Düşük glisemik indeksli (Gİ) gıdalara örnek verecek

a) Proteinler

  • Etler = 0
  • Balıklar = 0
  • Yumurta = 0
  • Peynir = 0
  • Yoğurt = 0
  • Süt = 0
  • Ayran = 0

 b) Sebzeler

  • Lahana (her türlüsü), karnabahar, brokoli = 0
  • Enginar, kereviz = 0 (karaciğer için sağlıklı olarak bilinmelerinin nedeni de, sıfır düzeyde karbonhidrat içermelerinden dolayıdır!)
  • Patlıcan, kabak, biber (yeşil, kırmızı) = 0
  • Salatalık, domates, marul, kuru soğan = 0
  • Taze yeşil fasulye = 48
  • Turp (her türlüsü) = 15
  • Yer elması = 15
  • Çiğ havuç = 40, (havuç haşlanınca = 70)

 c) Baklagiller

  • Yerfıstığı (baklagiller ailesine aittir, fıstık ailesinden değildir!) = 0
  • Kuru fasulye ve barbunya = 30
  • Kuru bakla = 79
  • Mercimek (her türlüsü) = 30
  • Kuru börülce = 30
  • Nohut = 42

 d) Kuruyemişler

  • Badem = 0-15
  • Ceviz = 0-15
  • Kavrulmamış fındık = 0-15
  • Kavrulmamış yerfıstığı = 0-15
  • Antep fıstığı = 0-15
  • Fındık ve çekirdekli siyah kuru üzüm karışımı = 20
  • Kuru kayısı/gün kurusu = 30
  • Kuru mürdüm eriği = 29

 e) Meyveler

  • Kiraz, vişne = 22
  • Erik (her türlüsü) = 24
  • Greyfurt = 25
  • Şeftali = 28
  • Elma, armut = 40
  • Çilek, böğürtlen, karadut = 40
  • Portakal = 45
  • Taze üzüm = 53
  • Taze kayısı = 57

 

Önemli not

Düşük glisemik indeksli yiyecekleri hiçbir zaman büyük porsiyonlar halinde tüketmemek gerekmektedir. ‘Yüksek glisemik yük’ denilen yüksek glisemik değerler ortaya çıkar ki bu da vücut aktivitelerimizi, diyetimizi, sağlığımızı olumsuz yönde etkiler. Kısaca vücut doygunluk hissine ulaşınca yemeyi bırakmak gerekmektedir.

HABERE YORUM YAZ

Lütfen! Yorumlarınızı, görüşlerinizi ve en önemlisi tecrübelerinizi bizle paylaşmayı unutmayınız.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir



FOTO GALERİ



VİDEO GALERİ