Sağlıklı Yaşam Portalı

Şifremi Unuttum Kayıt Ol

Diyette Düşük Glisemik İndeksli Gıdaları Tüketmek

Sağlıklı bir beden için muntazam bir fizik aktivitesi ile birlikte, düşük glisemik indeksli (Gİ) gıdaları tüketmeye başlarsak eğer vücudumuzdaki insülin ve leptin direncini yavaş yaşvaş kırmaya başlarız ki bu da bedenimizin forma girmesini sağlar.

Daha öncede belirttiğimiz gibi vücuttaki leptin ve insülin direnci, yediğimiz içtiğimiz şeylerin fazlalığına bakmadan vücudun doygunluk hissini yaşamasını engeller. Böyle bir durumda ise vücutta yağlanma ve kilo alma başlar.

Diyet yapan kişilerini vücuttaki leptin ve insülin direncini kırmaları gerekmektedir. Glisemik indeksi düşük gıdaları tüketerek bu direnci kırabilir, tükettiğimiz her şeyin vücutta yakılması ve yağ olarak depolanmamasını sağlaya biliriz.

Bunlarla birlikte, glisemik indeks değerleri yüksek olan yiyecek ve içecekleri, işlenmiş trans yağları hayatımızdan çıkarırsak yağlarımız yıkılacak ve vücudumuz formuna girecektir.

Kilo vermemiz ve yağlarımızın yıkılması karaciğerin sağlıklı çalışmasını sağlayacak, halsizlik, uykusuzluk gibi bir çok sorunumuz ortadan kalkacaktır.

Diyet yapmaya başlamadan önce mutlaka düşük glisemiks indeksli gıdaları listemizde çok uzun şekilde tutmamız gerekmektedir. Çünkü böyle bir durumda bütün hormonlarımız normal değerlerine iner ve kan basıncımız düşer. Yediğimiz her şey vücutta direk olarak yakılır ve yağ olarak depolanmaz.

Glisemiks indeksi düşük gıdalara örnek verecek olursak:

Proteinler
• Etler = 0
• Balıklar = 0
• Yumurta = 0
• Peynir = 0
• Yoğurt = 0
• Süt = 0
• Ayran = 0

Sebzeler
• Lahana (her türlüsü), karnabahar, brokoli = 0
• Enginar, kereviz = 0 (karaciğer için sağlıklı olarak bilinmelerinin
nedeni de, sıfır düzeyde karbonhidrat içermelerinden dolayıdır!)
• Patlıcan, kabak, biber (yeşil, kırmızı) = 0
• Salatalık, domates, marul, kuru soğan = 0
• Taze yeşil fasulye = 48
• Turp (her türlüsü) = 15
• Yer elması = 15
• Çiğ havuç = 40, (havuç haşlanınca = 70)

Baklagiller
• Yerfıstığı (baklagiller ailesine aittir, fıstık ailesinden değildir!) = 0
• Kuru fasulye ve barbunya = 30
• Kuru bakla = 79
• Mercimek (her türlüsü) = 30
• Kuru börülce = 30
• Nohut = 42

Kuruyemişler
• Badem = 0-15
• Ceviz = 0-15
• Kavrulmamış fındık = 0-15
• Kavrulmamış yerfıstığı = 0-15
• Antep fıstığı = 0-15
• Fındık ve çekirdekli siyah kuru üzüm karışımı = 20
• Kuru kayısı/gün kurusu = 30
• Kuru mürdüm eriği = 29

Meyveler
• Kiraz, vişne = 22
• Erik (her türlüsü) = 24
• Greyfurt = 25
• Şeftali = 28
• Elma, armut = 40
• Çilek, böğürtlen, karadut = 40
• Portakal = 45
• Taze üzüm = 53
• Taze kayısı = 57

HABERE YORUM YAZ

Lütfen! Yorumlarınızı, görüşlerinizi ve en önemlisi tecrübelerinizi bizle paylaşmayı unutmayınız.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir



FOTO GALERİ



VİDEO GALERİ