Malatya İnönü Üniversitesi Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Yunus Önal, acı kayısı çekirdeğindeki kanser önleyici madde olarak bilinen Amigdalin veya Vitamin B17 adlı maddenin Malatya’da üretilmesi için başlattıkları projeyi bitirdiklerini açıkladı. Dr. Önal, “Türkiy...

ABD�de yapılan bir araştırma, inek sütüne alerjisi olan çocukların yüzde 75�inin kaynamış süte alerjik tepki vermediğini ortaya koydu. ABD�de süt alerjisi olan 100 çocuk üzerinde yapılan araştırmalarda, çocukların kaynamış süte karşı alerjilerinin olmadığı an...

Obezite dünyada en hızlı yayılan hastalıklardan birisi; sigaranın neden olduğu ölümlerin ardından ikinci sırada yer alıyor. Her yıl 300 bin insan obezite nedeniyle hayatını kaybediyor. Bütün ülkeler, sağlık harcamalarının yüzde 10-12’sini, obezite ve obezitenin neden olduğu...

Yaz sizin için verimli geçtiyse ve kurtulmak istediğiniz kiloları verdiyseniz artık beslenmenize daha fazla dikkat etmeniz gerekiyor. Çünkü, bildiğiniz gibi, verdiğiniz kiloları geri almak oldukça kolay. Hatta, kilo vermekten daha kolay! Kiloları hızla geri almanın altında birçok fi...

Beslenmeyle ilgili Mitleri, Alışkanlıklarınızı ve Kilo vermek için geliştirilen Sihirli Değnekleri Unutun: Sağlıklı Yaşam İçin En İyi Yaklaşım “Günlük Toplam Diyet” inizdir. Akşam 8’den sonra yemek yemeyin !!! Karbonhidratlardan kesinlikle kaçının, meyveden bile !!! Do�...

Guava, yenilebilir kabuğu, çekirdekleri ve keskin kokusu olan tropik bir meyvedir. Anavatanı güney Amerika ve Batı Hindistan olan bu meyve ülkemizde Akdeniz bölgesinde Anamu ve Antalya taraflarında yetiştirilmektedir. Guava, antioksidan içeriği yüksek meyvelerden birisidir. İçeriğinde...

Vücutta Arınmaya Yardımcı Besinler ve Diyet Örneği Elma: elma yüksek miktarda pektin içerir. Pektin, aynı zamanda naranciyelerde, pancarda ve çilek, ahududu türünden küçük yumuşak meyvelerde bulunan ve kolondaki kurşun, civa gibi ağır metallere bağlanan ve vücuttan atılmaların...

Soru: Birkaç yıldan bu yana katı bir vejeteryandım (süt ürünleri/balık/tavuk/et yok). Ancak süt ürünleri ve kümes hayvanlarını tekrar tüketmeye başlamaya karar verdim. Bu planı uygulamak için en uygun yöntem nedir? Cevap: Genellikle sorduğunuz sorunun tam karşıtına maruz kal�...

Tüm yiyecek ve içecekler hiçbir şekilde vücudumuz için gerekli bütün maddeleri içermemektedir. Bu nedenle yiyecekleri gruplandırmak ve ona göre hareket etmek gerekir. Yiyecek ve içecekler şu gruplardan oluşmaktadır: Et, süt, ekmek ve tahıl, meyve ve sebze, şeker ve yağ grubu. Bu s...

Uzun süre beslenmelerine dikkat etmeyenler iki ay sıkı rejimler uygulayarak gençlik dönemlerindeki vücutlarına sahip olacaklarını zannediyorlarsa yanılıyorlar. Arzu edilen vücuda ve sağlığa kavuşmak isteniyorsa beslenme alışkanlıklarının yanında egzersizi ihmal etmemeleri gerek...