Sağlıklı Yaşam Portalı

Şifremi Unuttum Kayıt Ol

Diyet Patlıcan Yemeği

Kalorisi düşük, lezzeti yüksek bir patlıcan yemeğine ne dersiniz? Közlenmiş patlıcan ve biber, yoğurt, kırmızı et size de lezzetli bir yemeğin işaretlerini veriyorsa buyrun diyet patlıcan yemeği tarifine.

Malzemeler, (2 kişilik)

2 adet patlıcan
4 adet çarliston biber
200 gram az yağlı kıyma
1 kase light yoğurt
Kekik
1 diş sarımsak
Fırın poşeti

Hazırlanışı,

1.    Patlıcanların sadece saplarını kesip, hava alması için bıçakla delikler açın.
2.    Yağlanmış fırın tepsisine fırın poşetini yerleştirin ve içine patlıcanları dizin.
3.    Patlıcanlar ortalama 45 dakikada pişmiş olacaktır.
4.    Patlıcanlar pişerken, başka bir fırın poşetine çarliston biberleri dizip fırına yerleştirin.
5.    Biberler ortalama 15 dakikada pişmiş olacaktır. Bu sırada sarımsaklı yoğurdu hazırlayın.
6.    Patlıcan ve biberler piştikten sonra kabuklarını soyup minik minik doğrayın ve borcama alın.
7.    Sarımsaklı yoğurdu patlıcanların üzerine döküp yavaşca karıştırın.
8.    Teflon tavada kıymayı kavurun. Pişmeye yakın kekik ve tuzu ekleyin.
9.    Son olarak borcamdaki patlıcanların üzerine kıymayı serip, sıcak olarak servis yapın.

Püf Noktaları,
1.    Patlıcan ve biberleri fırın poşetinde pişirdiğiniz için temizlemesi kolay olacak ve besin kaybı yaşanmayacaktır.
2.    Çok az yağlı bu yemek ile diyet yaparken de kırmızı et yeme mutluluğunu yakalayacaksınız.
3.    Fırın poşeti güncel fiyatı 1.50 Ytl’dir.

HABERE YORUM YAZ

Lütfen! Yorumlarınızı, görüşlerinizi ve en önemlisi tecrübelerinizi bizle paylaşmayı unutmayınız.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir



FOTO GALERİ



VİDEO GALERİ