Sağlıklı Yaşam Portalı

Şifremi Unuttum Kayıt Ol

Diyet Patlıcan Yemeği Hazırlama

Diyet yaparken patlıcan yemeyi özleyenler için yani kısaca patlıcandan vazgeçemeyenler için güzel bir tarif olacak diyet patlıcan yemeği.

Öncelikle Diyet Patlıcan Yemeği İçin Malzemelerimiz.

  • 3 yemek kaşığı kıyma (kıymalar küçük köfteler haline getirilecek.)
  • 2 patlıcan (Kare olarak doğruyoruz.)
  • 2 yeşilbiber (İsteğinize göre doğrayın.)
  • 2 domates (Kare olarak doğraya bilirsiniz. Yada istediğiniz gibi.)
  • 1 kuru soğan (Halka şeklinde doğranacak.)
  • 3 diş sarımsak (Sevmeyenler kullanmayabilir. Ya da daha az kullana bilir)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Tuz
  • Karabiber

İlk olarak kıymamızı sade olarak küçük köfteler haline getiriyoruz. İsteğinize göre yapışmaz bir tavaya ya da bir tencereye yaptığımız minik köftelerimizi koyuyoruz. Daha sonra üzerine halka şeklinde doğradığımız soğanımızı, domatesi, biberi ve patlıcanı sıralamasıyla diziyoruz.

Sonra en üst kısma biraz daha domates biber dizip tuzumuzu, karabiberimizi, sarımsağımızı ve yağımızı ekliyoruz. Bunların hepsini yaptıktan sonra üzerine bir çay bardağı sıcak suyumuzu ekleyerek ocağımıza atıyoruz. Bir süre kaynadıktan sonra altına kısalım ve kısık ateşte patlıcanlarımız yumuşacık olana kadar pişmesini bekleyelim.

HABERE YORUM YAZ

Lütfen! Yorumlarınızı, görüşlerinizi ve en önemlisi tecrübelerinizi bizle paylaşmayı unutmayınız.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir



FOTO GALERİ



VİDEO GALERİ