Sağlıklı Yaşam Portalı

Şifremi Unuttum Kayıt Ol

Chia nedir? Faydaları nelerdir?

Günümüzde gittikçe popüleritesi artan ve sık duyulmaya başlayan chia nedir ve chia tohumlarının vücudumuza faydaları nelerdir?

 

Chia Nedir?

Aztekler ve Mayalar tarafından tüketilen chia, gün boyu enerji verdiği için mayalar tarafından ”Güç” anlamına gelen ”Chia” ile isimlendirmişlerdir. Chia bitkisi nanegiller grubuna dahildir.

Chia’nın merkezi, Güney Amerikadır ve chia tohumları, Salvia Hispanica adlı bitkiden elde edilir.

Chia Tohumlarının Özellikleri ve  Faydaları

1- Somon balığından daha çok fazla Omega-3 içerir. Lakin bu tohumlar, somon balığındaki beynimize yararlı olan DHA yağ asitleri içermez.

2- Vücut ve beyin sağlığı için çok faydalıdır.

3- Zengin antioksidan içerir.

4- Protein, kalsiyum, fosfor ve magnezyum açısından çok zengindir.

5-Sindirime yardımcı olur.

6- Kan basıncını dengeler ve düzenler.

7- Enerji verir ve sindirime yardımcı olur.

8- Günlük tüketilmesi gereken kalsiyum ihtiyacının %18’ini karşılar. Bu oran çoğu süt ürünlerinden daha yüksektir. Süt kullanmayan kişiler chia tohumlarını tercih edebilirler.

9- Düşük karbonhidrat içerir ve iştahı azaltır. Bu sebeple diyet yapanların tercih edebileceği bir besin kaynağıdır.

10-Zayıflatıcı etkisi vardır.

11- Chia tohumun %40’ı liften oluşmaktadır. Bundan dolayı dünyada ki en iyi lif kaynağıdır.

Chia Tohumu Nelerde Kullanılır?

-Chia tohumlarını sadece suyla karıştırırak içilebilirsiniz.

Chia tohumlarını, protein bar yapımında kullanabilirsiniz.

Doğal meyve suyularınızın içerisine katabilirsiniz.

Chia tohumlarını, tatlılarınızın içerisinde kullanabilirsiniz.

Pankek yapımında kullanabilirsiniz.

Chia tohumlu dondurmalar yapabilirsiniz.

Ev yapımı ekmek yapımlarınızda chia tohumu kullanabilirsiniz.

HABERE YORUM YAZ

Lütfen! Yorumlarınızı, görüşlerinizi ve en önemlisi tecrübelerinizi bizle paylaşmayı unutmayınız.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir



FOTO GALERİ



VİDEO GALERİ